東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司

最具生命力，最能抵抗經濟蕭條的餐飲項目 
行走海外，暢銷全球的餐飲項目 
開一家火一家！！！
　　 以中國第一代新型快餐而名揚四海的蒸膳美，在推出市場短短一年的時間里


，迅速在全國建立了自己的連鎖體系，并且遠涉重洋，在澳大利亞墨爾本、美國舊


金山、馬來西亞吉隆坡等海外華人集中的城市成功著陸，實現了中國式新快餐的國


際化發展。 
蒸膳美的成功，主要得益于： 
一、建立在“創新模式”、“創新風味”、“創新技術”三大核心基礎之上的新快


餐營銷體系，為中國快餐樹立了旗幟。 
1、通過模式創新，鑄造傻瓜式經營，會數123就能開餐館。 
2、通過技術創新，既利于加盟店的復制和穩定，同時又提高了技術壁壘，杜絕了


跟風和模仿，保證了市場的壟斷地位。 
3、通過風味創新，讓蒸膳美能夠開遍中國，與中國各個地域的飲食習慣相對接，


并快速實現本土化，同時新產品的不斷研發，為加盟商源源不斷提供后方支援。 
二、世界上沒有無緣無故的愛。人們之所以喜愛蒸膳美，喜歡并接納蒸膳美，除了口


味讓人欲罷不能之外，更還有： 
1、滿足了現代人快節奏的生活需求。 
2、滿足了80%消費者錢包的承受能力。幾塊、十幾塊、幾十塊的中低檔消費價格，


配上高檔次的享受，使之常常客滿為患，生意爆棚。 
3、滿足了現代人對營養的需求，科學而合理的營養搭配，堪稱現代人最完全的營


養教科書。
4、滿足了現代人消費方式的需求，多人就餐，一對一滿足，特別推出的家庭套餐


，對兒童的益智，對女人的美容，對男人的滋補，是三口之家合理膳食的最優選擇


。 
蒸膳美的“四大滿足”，構筑了蒸膳美無比強硬的抗沖擊能力、抗打擊能力，使它


具有了強大的生命力，即使在殘酷的經濟瀟條期也能夠存活并發展壯大。 
蒸膳美數的成功活生生地證明，肯德基、麥當勞創造的成功奇跡，我們同樣也能做


得到！
半徑之外與財富之巔 
——蒸膳美自選模式之下的超半徑營銷
石破天驚——蒸膳美的自選超市加盟模式！ 
“蒸膳美”品牌的運營管理由東方·斯貝拉餐飲管理有限公司負責。
東方·斯貝拉是一家專門致力于中式食品設備及技術研發、中式快餐品牌推廣和管


理的專業連鎖餐飲管理機構，是中國連鎖經營協會、中國烹飪協會、中華全國工商


業聯合會會員單位，是無可爭議的中小型餐飲管理專家！
經過近十年的準備，東方·斯貝拉正式推出蒸膳美中式營養快餐的全國加盟體系，


這里涵蓋了快餐、正餐、主食、小吃、點心等多個系列的中西美食，并推出了連鎖


加盟界前所未有的培訓模式——自選超市加盟模式：
1、蒸膳美總部所有餐飲項目免費學習！ 
2、在免費培訓的基礎上，根據各加盟店不同地區及店型需求，配置不同設備。 
3、根據加盟店發展，再次擴充項目時，不再另收取新項目培訓和技術轉讓費用，


只收取所需設備成本費用。
最大限度尋找半徑之外的財富——外賣也瘋狂 
　　店鋪租金，是新店經營的最大壓力，也是唯一不能通過管理來控制的成本。蒸


膳美將形象店鋪面積設計為30平米左右，最大限度壓縮啟動資金，減輕租金壓力，


開展外賣業務，將餐臺直接投在客人家里，不用付租金，不用做清潔……同時節省


資金成本和人力成本，算計入微，一舉雙得！
半徑之外的財富到底有多少？
　　一家餐廳，到底有多大的空間可以直接創造利潤？能供客人就餐的空間就是餐


廳的盈利空間，傳統餐飲將就餐只限于店鋪以內，而以經營外賣為主的蒸膳美超小


型店，將店鋪有限的空間用于生產和接單，讓客人在辦公室和家中享受蒸膳美的產


品，以小小的店鋪為圓心，將盈利半徑拓展到周邊住戶、公司，在其他餐廳難以匹


敵的營銷半徑之外創造利潤！
“客流量”加“客駐量”=半徑內與半徑外的財富雙收 
　　與其它餐廳只盯住外出用餐人群不同，蒸膳美還以不便外出用餐的人群為目標


客戶。調查顯示：人們在生活、工作狀態下選擇中式營養快餐的比率要遠遠比西式


快餐高，這部分處于固定狀態的消費者更容易捕捉、更忠實，更穩定，遺憾的是這


部分優質顧客，卻一直未受到重視，而這正是一個被遺忘了的市場。蒸膳美的外賣


計劃，正是抓住了這樣一個市場漏洞，獲取了別人意想不到的財富。


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