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松茸：又名松口蘑、松茸亍蘑，是名貴食用菌之一，享有盛名，被視為“食用菌之王”。松茸味道鮮美，香氣撲鼻，是宴會上稀有佳肴。松茸菌的營養價值豐富，松茸菌還具有較高的藥用價值，松茸具有強身體、益腸胃、理氣化痰的功效，對糖尿病、癌癥有一定的療效。蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效，每百克含蛋白質20克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵1.3毫克，維生素A260國際單位及維生素B1、B2等營養成分。竹筍具有清熱消痰、利隔爽胃的功效。青菜具有解熱除煩、通利腸胃的功效。幾物相配烹制成此菜，阿壩州勝龍鮮野農業科技有限公司，勝龍鮮野農業科技，營養豐富，具有益腸胃、清熱消痰的功效。可作為體弱、咳嗽多痰、陽瘦、小便頻數、便秘等病患者輔助食療菜。松茸菌含有粗蛋白質17%，粗脂肪5.8%，可溶性無氮化臺物61.5%，還含有豐富的維生素B1、B2、C、尼克酸、鈣、磷、鐵等松茸菌的功效很多，松茸菌具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。松茸菌的功效還有治療糖尿病及抗癌等。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90%以上。松茸菌的經濟價值很高，國際市場每噸鮮松茸菌售價達3—5萬美元，是其他菌類所望塵莫及的。

阿壩州勝龍鮮野農業科技有限公司坐落于美麗圣潔的梨花之鄉金川，金川縣位于阿壩州西南緣，東鄰小金，有機松茸
，西靠壤塘、道孚，南與甘孜州丹巴縣接壤，北同馬爾康縣毗連，國道317線、248線(原省道211線)縱貫境內，幅員面積5550平方公里，轄22個鄉鎮、109個行政村和1個社區，有藏、羌、回、漢等14個民族7.3萬人，素有“阿壩江南”“嘉絨故土”“東女故都”“中國雪梨之鄉”等美譽。阿壩州勝龍鮮野農業科技有限公司是一家以農業項目開發與管理為主體的農業科技開發企業。二0一六年十二月成立，注冊資金500萬元人民幣。公司規化建設5000——8000平方米的收集、加工、泠凍、保鮮、包裝、存儲、冷鏈為一體化的廠區建設利用高超的技術，為生態食材保駕護航。公司主要經營生態、綠色、有機、無公害高原(野生菌、中藥材、肉制品、果蔬、飲品)及農副土特產品的收集、包裝、加工、冷凍、倉儲、氣調保鮮、銷售及冷鏈物流為一體的綜合性-服務，以及實現原生原味高原食材直接上餐桌的一條-龍服務。公司以陽光、綠色、生態，有機松茸
，健康為宗旨!我們是大自然的搬運工，挖掘大自然原滋原味的生態食材(原滋原味——源于生態、味于自然)的理念!積極響應家鄉政府號召，返鄉創業回報家鄉、推動家鄉經濟發展，推廣高原特色農副土特產品，帶動父老鄉親增收實現脫貧致富!公司旗下有：郫都區勝龍鮮野餐飲服務部、廣州勝龍鮮野餐飲管理有限公司、廣州勝龍鮮野高原特產商貿有限公扌司，“中國高原特產商城”的電商平臺，及四川鮮野農業科技總公司。主要產品名稱：(1)高原野生菌、高原中藥材、高原肉質品、高原飲品、高原手工藝品等現公司開發一系列野生菌類：(2)冰鮮：野生松茸、羊肚菌、雞油菌、牛肝菌、楊柳菌、青杠菌等(3)烘干：松茸、羊肚菌、雞油菌等野生菌。公司宗旨：陽光、綠色、生態，健康。公司理念：我們是大自然的搬運工，控掘大自然原滋原味的生態食材。(原滋原味——源于生態、味于自然)企業文化：勝龍鮮野——大自然的饋贈恩賜純生態的勝龍鮮野



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